硕士养猪--学习网

硕士养猪

　　在母猪产房里，程功在逗未断奶的小猪玩耍。

　　一群刚断奶的小猪，有的“哼哼唧唧”地拱着五颜六色的小玩具，有的“好奇”地顶着上方悬挂的彩球；猪圈里，是用锯末、麦糠、稻壳、发酵菌混合成的垫料，踩上去软绵绵的；和煦的阳光下，一群大猪“悠闲”地散步……

　　4月14日上午，在聊城市东昌府区道口铺街道“成功养猪场”，记者被这里的“快乐养猪法”所吸引。

　　养猪场的主人程功，英国匹茨福尔德大学的工商管理硕士。2004年6月，从英国留学回来的程功，本可以去上海、北京等地工作，但他决心自己创业。当年11月份，他从亲戚那里接手一个有40头母猪的养猪场，开始养猪。他的想法很简单：“现在高学历的年轻人很多，大家都往大城市里挤，争得头破血流，舞台其实变窄了。我去农村创业，天地更广阔。”

　　接过养猪场的第二天晚上，就有母猪生小猪了。看着一只只小猪生出来，对养猪一窍不通的程功束手无策，只好给亲戚打电话，在亲戚的电话指挥下，手忙脚乱地接生。第一关闯过了，程功自学养猪知识，慢慢成为行家里手。刚养猪那两年，他和妻子王芳整天在养猪场忙活，过着封闭、单调的生活。

　　随着养猪规模的扩大，程功发现，刚断奶的小猪情绪低落，采食量低，成活率不高。偶然一次，程功看到一只小猪兴致勃勃地玩一个纸盒子，想起在英国时听说过的“动物福利”，便买了一批玩具给小猪拱着玩，并给猪放轻音乐。小猪活泼多了，成活率也明显提高。出于防疫的考虑，每批玩具只能供一批小猪使用，时间长了也是一笔不小的开支，但程功觉得值：“给猪一定的福利，猪的活动量增加了，就壮，疾病就少。猪快乐了，肉质就好。”

　　2005年开始，猪肉市场价格低迷了一年多，生猪价格最低时一公斤还卖不到6元。虽然不断有猪出栏，但卖得越多赔得越多。最困难的时候，程功连买饲料的几百元钱都拿不出来，只好卖掉一套住房。

　　谈起那段困难时期，程功说：“我干事从不服输。我在英国时，为挣学费，课余时间就打工，做足疗、做饭、洗盘子，没少吃苦，这对我创业有着直接的影响。”

　　卖生猪不挣钱，程功考虑开专卖店直接卖猪肉。“要实现利润最大化，必须把产品直接投放到流通市场。聊城城区每天消费200头猪，任何一家养猪场都满足不了这一需求，我们有的是市场份额。”2006年初，程功的第一家专卖店开业，生意红火，在生猪5.6元一公斤时，专卖店的五花肉能卖到9元一公斤，排骨还要更高，一头猪卖肉比卖生猪要多卖200元钱。

　　经过几年的打拼，程功的养猪场存栏达到4000头，并建起养猪合作社，带动起117户农民用“快乐养猪法”养猪。所生产的“凤程庄园”牌冷鲜肉通过了省畜牧局的无公害认证，在2家专卖店销售，每天都供不应求。

　　最近，猪肉市场价格出现新的波动，农业部定点监测显示，3月下旬以来，猪肉价格依然走低。但“凤程庄园”冷鲜肉的价格基本没受影响，每公斤猪肉价格比其他品牌高出4元钱，销量依然不减。程功解释说：“我做的是高端市场，放心肉品牌已经在聊城树立起来。”

　　程功感言

　　很多高校毕业生选择在北京、上海等大城市发展，其实大城市之外的发展空间也很大，能够发挥我们的聪明才智，实现自我价值的机会也很多。

　　不止一个人问我，海归硕士养猪，不是人才和知识的浪费吗？我觉得不是。养猪，我越干越有兴趣，越干越带劲。不管有多高的学历，总要在一个岗位上认真、踏实地干事。当然，不出国、没有硕士学位也能养好猪，但高学历的人养猪，不是单纯的重复劳动，而是不断探索新的养殖模式，能把猪养得更好，给消费者提供更放心的肉，带动更多农民富起来。再说，我在英国所学的知识，对我养猪有很大帮助，没有浪费。

　　我接下来的目标是建一个占地64亩的标准化养殖小区，吸纳外来投资搞“托管养殖”，同时在聊城市区开10家猪肉专卖店。