南昌为食品安全设科技新防线4月16日起实施电子网络监控--学习网

南昌为食品安全设科技新防线4月16日起实施电子网络监控

　　《中华人民共和国食品安全法》今年6月1日将正式施行。4月12日记者获悉，为配合新《食品安全法》的施行，南昌市工商部门从4月16日起，将在南昌大型食品批发市场中推行电子台账制度，用高科技手段监控食品安全。

　　电子台账彻底改变了落后的手工纸质记录台账方式，且食品安全记录不会损毁,有效地消除传统台账平时保管分散、年末资料收集难、整理难的现象。洪城大市场现有个私经营户10180户，是目前全国第六大小商品市场。市场内食品批发商有702户，年交易额30亿元，是江西省乃至整个华东地区最重要的食品集散地之一。做好该市场的食品安全监管工作，意义重大。洪城大市场工商局人员告诉记者，这里已经有不少经营户实现了台账的电子化规范管理。更为关键的是，通过使用电子台账，执法人员只需要在软件检索中输入该产品名称，仅仅几秒钟，产品在该店近期的进货、销货走向都一清二楚，为建立食品可追溯、召回体系打下良好的基础。