市民安全意识增强成都高端食品走俏--学习网

市民安全意识增强成都高端食品走俏

　　“现在买东西我们首先都是注重质量，其次才会考虑价格。因为保障身体健康才是最重要的，有了人才会有钱得嘛！”4月6日在成都万达广场举行的通威美鮰鱼杯家庭厨艺大赛总决赛现场，家住广场附近的六十二岁宋良珍婆婆对食品安全显得非常关注。

　　随着近年来不少食品安全事故被媒体曝光，成都市民对食品的安全意识普遍有所提高。接受采访的宋良珍就说，自己家中有孙儿和孙女，买东西时儿女们都要过问东西是否绿色生态，“菜一般不会存在问题，但像鱼和鸡这些东西就难保证了。现在这类食品我们都是到大超市里去买，并且选有品牌的买，东西虽然贵点但可以买个放心。”

　　来自温江的李晓红女士则告诉记者，东西都是一分钱一分货，“东西是吃进嘴里的，最重要是安全，因为有了人才能挣得到钱！”李晓红女士称自己认识的很多朋友特别是有娃娃的家庭，选择食品时都特别关注安全，“孩子是下一代，我们吃点亏没关系，但不能让孩子吃亏啊。”

　　四川新闻网记者注意到，食品安全在给生产企业带来负面影响的同时，也给很多高端企业带来了发展机遇。通威鱼有限公司销售经理周琨泞说，经过多起食品安全事故后，现在市民的食品安全意识都很强，品牌意识也提高不少，“虽然我们通威美鮰鱼仍在市场推广阶段，但成都商场反馈回来的销售量很不错，要比去年同期增加70以上。”

　　周琨泞透露说，基于良好的发展状态，通威美鮰鱼除继续拓展发展成都市场外，今年还将把销售渠道扩大至四川省内二级市场，并进一步拓展省外市场。