餐饮超市红火得“很意外”商场销售同比去年小幅攀升--学习网

餐饮超市红火得“很意外”商场销售同比去年小幅攀升

　　“真没想到，清明节还有这么多人出来吃饭。”在南京后标营路上的一家饭店，中午12点了，竟然还有人排队等“翻台”。“逛完中山陵，一家人坐在一起热热闹闹吃顿饭，共叙亲情，也放松放松。”大部分用餐者表达了同样的想法。饭店工作人员告诉记者，去年这个时候算是淡季，今年清明节假期许多店家还来不及适应，也没想到生意会这么火。

　　老板乐呵呵地告诉记者，这个清明节可忙坏他了，中饭、晚饭几乎每场都客满。看见这么多的客人，他还在长假第一天，紧急抽调了正在休假的服务员，加倍发放工资。

　　和餐饮业红火类似，清明假期茶馆的客人也比平时增加了一倍多。据湖南路一茶馆的工作人员介绍，清明长假这三天，每天从早上开始，客人就陆续地来了，有的是喝喝茶，有的则是打打牌、聊聊天，很多客人都是一直玩到关门才走。

　　“原以为清明是个颇为‘沉重’的节日，所以超市本不想做促销了，没想到这三天销售会这么好，真是意外收获。”南京市城东的一家超市的店长告诉记者，今年小长假逛超市的人特别多，超市一开始只是对包括青团等清明时令产品进行促销，但随着客流的增多，优惠品种也进一步扩大，可能受到优惠促销的影响，清明这三天同比去年的销量几乎翻了一倍。而卖得最好的就是生鲜食品以及休闲食品、运动类装备以及小包装的洗护用品。

　　“日常的消费品同比去年上升了50。”在新街口的一家洋超市，记者了解到，除了米油、肉菜、水果等生鲜食品外，运动服装、烧烤用品、一次性餐具、便携椅及适合野外使用的大容量保温壶、休闲食品等都成了今年小长假销售的重头戏。其中休闲食品的销售额出现了“井喷”，比去年同期增长了300以上。超市的工作人员分析说，这可能与市民多数喜欢利用清明假期外出踏青有关。

　　与餐饮和超市赚得盆满钵满相比，一贯作为传统商业旗舰的各大商场，却在这个小长假中略显平淡。中央商场、新百商场在内的主要百货类商家，向记者提供的商品销售数据显示，同比去年他们的销售增长额也就在10左右。

　　“清明小长假根本就不能和五一小长假相比，两个不在一个比拼的级别上。”南京新百的副总朱爱华告诉记者，这个清明小长假他们三天的销售额也就在1600万左右，而往常，五一小长假一天的销售额就能够超过千万，在她看来，清明小长假对于百货业而言，注定不能成为商场的黄金周。一来是因为这个小长假具有特殊意义，很多人都要在小长假期间祭扫先祖，肯定是要占据逛商场的时间；其次，4月份对于商场而言本身就是淡季，受到换季的影响，占商场主要份额的穿着类商品根本就不好卖。

　　和新百的淡季看法一样，中央商场的副总阎永平也告诉记者，这个小长假，他们就根本没有推出针对清明小长假的大力度促销，只是购物的消费者可以享受到双倍积分。而从这三天的销售情况来看，也没有出现火爆行情，不过他预计，由于紧接着临近“五一”，新的一轮消费黄金周期就将到来。