“洋零食”玩团购与超市掰了--学习网

“洋零食”玩团购与超市掰了

　　促销与负利润

　　超市里的进口食品的确在“慢慢变少”。“我们的产品日前就已经撤出大超市了。”常年代理进口食品的供应商刘先生称，由于该食品在超市的新一轮促销中被定为以低于进货价销售，为了避免影响其他销售渠道的销售价格，只好忍痛撤出超市。“虽然之前为了进超市花了不少钱，但是继续下去就将变成零利润，甚至是负利润，因此我们只能选择退出。”

　　从去年年底开始，国内各大超市竞相开展大规模降价促销。以沈阳某超市为例，从去年12月中旬到今年2月份实施了3轮低价特惠商品销售活动，折扣幅度达到20-50。但在轮番大幅降价促销的同时，各种进场费用依然高昂。“2009年一个单品在某超市的进场费就比去年提高了。”某品牌饮料供应商透露。

　　《2008供应商满意度调查报告》显示，近8成的供应商反映大卖场、超市和便利店收取的进场费、管理费和促销费等增长明显。刘先生介绍，虽然超市降价不用供应商承担，但是“羊毛出在羊身上”。由于供应商之前与超市签订的合同中就包括了进场费、节庆费、促销费、陈列费、管理费、折扣费等各种费用，因此超市在促销时会选择一些商品以远低于同类超市的价格进行销售。而这种降价势必会造成其他零售渠道要求供应商执行同样的价格，这样不仅没有利润，而且还有可能面临亏损。

　　“这种情况下，就不如在专营店利润大了。”刘先生算了一笔账，进口食品的毛利在30左右，拿一盒超市售价为19元的巧克力来说，进价为12.78元，毛利为32，再算上房租、水电及人员开支，利润也可以在25左右。“总比在超市不赚钱强。”

　　一位不愿意透露姓名的超市人士则称，超市卖场进行促销前都会与供应商进行协商，费用分摊也经双方事先约定，属双方自愿。如果个别供应商因自身原因不愿意接受，最后退场也属正常。

　　转战新渠道

　　离开超市，除了继续以往在专营店的传统销售方式，“团购”也正在成为进口食品销售的新区域。代理商们不仅在网站上设立进口食品店铺，以低廉的价格销售糖果、饼干、巧克力、橄榄油、饮料等常见品种，有的还直接到各大企业、公司上门组织团购。

　　“我们一定要主动。”刘先生介绍，不论是团购还是网购，与传统方式销售的同类进口食品价格相比价格都要便宜30以上。除了会定期在网上发布团购消息外，还要主动去推广，比如他们曾在沈阳某公司组织过一次团购果干，当时定货量并不大，而且很多人是抱着试试看的想法。但是由于食品本身物美价廉，现在该公司每隔一段时间就主动团购，而且订货的品种及数量都有所增加。因此现在不少代理商开始改变传统营销策略，把注意力转到团购这种新销售渠道上来。

　　“团购进口食品虽然便宜，不过也有不让人放心的地方。”多次团购“洋零食”的某外企白领周琳说，拿越南果蔬干为例，外包装上除了成分和保质期外，再也没有中文字了，连最基本的生产厂家和联系电话都看不明白。但是超市卖的就全都贴有中文标签，该标注的全标清楚了。

　　对此，沈阳市工商部门提醒，进口条码只是商品代码，不代表产品质量合格。凡进口食品要在国内市场销售，必须经过检验检疫部门的把关，必须附上合格的中文标签。

　　同时，消费者应尽可能选择信誉好的代理商进行网购或团购。对没有在显著的地方标明商品“三包”说明或没有注明销售商地址的情况，消费者一定要谨慎对待。如果发现货品有质量问题的，应及时进行投诉和举报。