2009中美食品安全信息化监管国际峰会即将召开--学习网

2009中美食品安全信息化监管国际峰会即将召开

　　今年2月，全国人大常委会投票通过了食品安全法，该法将于6月1日施行，取代现行的食品卫生法。

　　近年来，食品安全问题受到政府和社会越来越多重视，“民以食为天”，保障餐桌卫生才能让百姓生活更放心。从刚刚结束的两会中众多代表、委员的提案议案也可以看到，食品安全已经成为政府和百姓极度关注的问题，在信息化渗透各个行业的今天，信息化技术也能为食品安全“保驾护航”。

　　在4月17日即将召开的“2009中美食品安全信息化监管国际峰会”上，将集中探讨信息化与食品安全监管的问题。

　　本次峰会作为第七届“中国（成都）国际软件合作洽谈会”的重要专题论坛之一，得到了国家相关部委、美国农业署、美国食品药品监督管理局（FDA）等国内外相关职能部门的高度重视。

　　此次峰会将携手中美食品安全监管机构、食品安全研究机构和食品安全信息化相关企业，共同探讨农业食品链中各个环节的食品安全问题，交流信息技术在食品安全中的应用，促进第三方食品安全监测体系、农产品流通ITC平台的建设以及相关产业的发展。

　　届时，来自成都市政府、卫生部、国家质检总局、中国食品安全研究院安全研究所、成都市卫生局、美国USDA农产营销署、美国国家食品与药品监督局（FDA）以及相关知名企业约200多人将齐聚一堂，充分展开对话和交流，相互间就“食品安全信息化”领域展开广泛学习与合作，促进信息化技术在食品安全监管中的应用推广。

　　要保障食品从田间到车间，从源头到地头符合安全标准并非易事，在食品供给日益国际化、复杂化的今天，信息化将成为食品安全的有力管理手段和支持手段，做到事前发现，事前制止，避免食品安全问题再一次涌入大众视野前端。