德江举办首届学校食堂从业人员培训班--学习网
http://www.51xue.org.cn 2009/5/26 源自:中华职工学习网 【字体：
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德江举办首届学校食堂从业人员培训班
近日，德江县卫生局与卫生监督所联合举办该县首届学校食堂从业人员培训班。
授课老师由县卫生监督所业务骨干担任，主要围绕食品卫生法规标准、食品卫生基础知识、食物中毒、学校食堂场所设施设备及经营过程的卫生要求、法律责任等方面进行深入浅出的讲解。通过培训，该县41所学校的171名食堂从业人员增长了食品卫生安全知识，进一步明晰了专业要求。
近日，德江县卫生局与卫生监督所联合举办该县首届学校食堂从业人员培训班。
授课老师由县卫生监督所业务骨干担任，主要围绕食品卫生法规标准、食品卫生基础知识、食物中毒、学校食堂场所设施设备及经营过程的卫生要求、法律责任等方面进行深入浅出的讲解。通过培训，该县41所学校的171名食堂从业人员增长了食品卫生安全知识，进一步明晰了专业要求。
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