泰和严厉打击违法添加行为
为严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂违法行为,有效遏制食品质量安全事故发生。近日,江西省吉安市泰和县质监局推出五条措施加强非食用物质和食品添加剂监管,进一步规范食品生产加工企业使用原辅料和食品添加剂的行为。
一是摸排建档,调查摸清企业食品添加物和食品添加剂的品种及易被添加的食品类别,建立企业原料和添加剂数据库;二是使用申报,建立食品生产企业食品添加剂使用申报制度;三是定期核查,对照食品添加剂备案表,定期到企业查看食品添加剂进出库账本、添加剂使用记录;四是打扶并举,进一步明确了食品添加剂的使用范围及允许最大使用量,以及违规使用应承担的法律责任,帮助企业自觉规范食品添加剂使用行为;五是广泛宣传。
为严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂违法行为,有效遏制食品质量安全事故发生。近日,江西省吉安市泰和县质监局推出五条措施加强非食用物质和食品添加剂监管,进一步规范食品生产加工企业使用原辅料和食品添加剂的行为。
一是摸排建档,调查摸清企业食品添加物和食品添加剂的品种及易被添加的食品类别,建立企业原料和添加剂数据库;二是使用申报,建立食品生产企业食品添加剂使用申报制度;三是定期核查,对照食品添加剂备案表,定期到企业查看食品添加剂进出库账本、添加剂使用记录;四是打扶并举,进一步明确了食品添加剂的使用范围及允许最大使用量,以及违规使用应承担的法律责任,帮助企业自觉规范食品添加剂使用行为;五是广泛宣传。
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